2023-05-11から1日間の記事一覧

4. カイエンペッパーの辛さは乳製品で抑えられるのか?

どもども。 辛いのが苦手な私はカイエンペッパーの代わりにパプリカパウダーを使うことがほとんど。 ただ、カイエンペッパーは辛みだけではなく香ばしい香りも特徴で、カレーのおいしさを一層引き立てるスパイスなので、ぜひとも入れたい、、 というわけで、…